Iogurte Caseiro

Iogurte Caseiro

 

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1 litro de leite
1 gelatina do sabor que você quiser (eu usei de uva)

Modo de preparo:
Ferva o leite. Desligue, espere 5 minutos e jogue o iogurte natural no leite. Tampe e leve a geladeira.
No dia seguinte, faça a gelatina, usando 250ml de água fervente. Espere esfriar. Bata o iogurte no liquidificador e retire 1 copo (para você fazer mais iogurte). Acrescente a gelatina ao liquidificador e bata para misturar. Já pode servir.