Omelete de Preguiçoso

Omelete de Preguiçoso

 

Ingredientes:
3 ovos
3 pitadas de sal de ervas
1 selecta de legumes
Margarina para untar a frigideira

Modo de preparo:
Unte a frigideira.
Bata dois ovos com duas pitadas de sal de ervas.
Jogue na frigideira.
Abra a selecta de legumes, escorra o líquido, encha-a de agua e escorra.
Espalhe os legumes por cima dos dois ovos.
Bata um ovo com uma pitada de sal.
Jogue por cima dos legumes.
Leve ao fogo e deixe cozinhar. Vire o omelete e deixe cozinhar o outro lado.
Sirva quente.