Sopa de Inhame

Sopa de Inhame

 

Ingredientes:
1 colher de sopa de margarina
2 inhames médios cortados pequenos
Tempero a gosto

Modo de Preparo:
Ligue o fogo e coloque a margarina na panela. Quando derreter, acrescente o tempero. Acrescente o inhame e cubra com água filtrada. Deixe cozinhar até o inhame ficar macio. Desligue e sirva.