Requeijão Cremoso Caseiro

Requeijão Cremoso Caseiro

 

Ingredientes:
1 litro de leite
5 colheres de vinagre de álcool
200ml de creme de leite
sal a gosto (eu coloquei uma pitada apenas).

Modo de Preparo:
Ferva o leite, desligue e acrescente o vinagre.
Espere o leite talhado esfriar, escorra e coloque o leite talhado no liquidificador, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Deixe bater por 5 minutos.
Coloque numa vasilha com tampa e leve a geladeira.