Pão de Frigideira

Pão de Frigideira

 

Ingredientes:
2 xícaras de mandioca cozida e amassada
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/4 xícara de azeite de oliva extravirgem
1/2 xícara de água
sal a gosto
orégano a gosto se quiser

Modo de preparo:
Amasse todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. faça bolinhas e abra numa frigideira.
Leve ao fogo baixo, deixe um lado se desprender da frigideira, vire e deixe que desprenda da frigideira.
Acrescente o recheio que quiser e deixe que ele esquente um pouco.
Sirva quente.